Description

Bodegas Riojanas firma este tinto de Toro de corte moderno, fresco y vivo, que se elabora con la variedad mítica de la zona y que reposa durante 14 meses en barricas. Grandes apuntes de fruta negra en nariz y un paso por boca envolvente, pleno y lleno de personalidad. 

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tinta de Toro
Origine
Toro

Dégustation

Vue
Color rojo picota con ribete granate.
Nez
Notas varietales de frutos negros, cerezas negras y fruta más madura.
Bouche
Paso corpulento, equilibrado y con mucha frescura, así como concentración.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vignoble et élaboration

Nom
El Bastón, El Yombo, La Jara y Paredinas.
Description
Ubicados en Toro y en el término municipal de Venialbo. Topografía suave y ondulada, con alturas que no superan los 750 metros sobre el nivel del mar. Viticultura de mínima intervención fitosanitaria.
Année de plantation
Más de 80 años.
Sol
Cascajoso de aluvión.
Climat
Continental extremo, con inviernos muy fríos y veranos secos y calurosos.
Vendanges
Vendimia realizada de forma manual.
Vinification
Elaboración lenta y cuidada, con lentas maceraciones.
Elevage
Crianza de 14 meses en barrica de roble francés.

L'avis des experts

Wine Enthusiast:

Dark ruby to the eye, this wine has aromas of cassis, black cherry, anisette and a touch of cedar chest. Opulent tannins support black cherry, Mission fig, clove, dried sage leaf and truffle flavors. The vibrant finish is marked with touches of clove and nutmeg. 

James Suckling:

Deep, brooding nose with dark walnuts, mocha and sweet spices to the ripe blackberries. Full-bodied and chewy on the palate with a flavorful, spicy center palate, followed by a long, creamy finish. Give it some time to let the oak and tannins integrate with the fruit. Try in 2025.