Manzanilla San León Reserva de Familia
Description
Un manzanilla exceptionnel qui provient de la réserve que León de Argüeso a préparée à partir de ses meilleures botas pour sa consommation personnelle. C’est aujourd’hui le meilleur vin de la bodega. Sec, salin et aux notes marines, il est complexe, élégant, intense et très aromatique. À déguster sur une assiette de charcuterie fine ou des langoustines.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
"However good the regular San Leon might seem, the NV Manzanilla San Leon Reserva de la Familia is several notches above. Produced from Palomino grapes aged for an average of nine years under flor, it could be considered a Manzanilla Pasada, even though the label does not mention it. It is dominated by chalk, yeast and bread-dough aromas and even shows some roasted nut notes often found in older wines. The palate is sharp and full, intense and penetrating. This is one of the finest Manzanillas in existence today. Drink 2013-2017".
Realmente sí es y sí lo pone manzanilla pasada.Pero como está de viva,punzante y salina,y que buena con guiso de rape, calamares y patatas!
Este vino te vuela la cabeza.
muy equilibrada y redonda en todos los matices.
De las mejores manzanillas del mercado