Description

"Un Corton Charlemagne muy serio". Así define el crítico James Suckling a este 100% Chardonnay que muestra todo el carácter mineral de los blancos de esta zona de Borgoña y que, además, se ve enriquecido por un cuidado paso por barrica. Ideal para beber ya o guardar unos años. 

Fiche technique

Le domaine
Maison Champy
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2020
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Corton-Charlemagne Grand Cru

Dégustation

Nez
Abierta e intenso con notas de naranja y pomelo.
Bouche
El ataque es fresco y flexible antesala perfecta de una blanco equilibrado y concentrado una buena longitud mineral en el final.
Température de service
Entre 7 y 10 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Viñedo de cultivo ecológico ubicado en la localidad de Pernand sobre una ladera del lugar llamado En Charlemagne.
Size
0,8 hectáreas.
Sol
Margas calizas.
Vinification
Fermentación con levaduras autóctonas en barricas.
Elevage
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés.

L'avis des experts

James Suckling:

 A very serious Corton-Charlemagne with tons of candied citrus and chalky minerality filling out the generous body, the vanilla oak beautifully integrated with fruit and minerals at the long, complete finish. From the western and west-facing side of this site. From organically grown grapes. Drink or hold.