Lustau Puerto Fino
Description
Ce fino est élaboré au domaine que Lustau possède au Puerto de Santa María selon le système traditionnel de criaderas et soleras sous voile de fleur. Il est léger, sec et évoque la mer ainsi que des arômes de levure. En bouche, il est frais et se marie à la perfection à des olives, des amandes, une assiette de charcuterie ou un plateau de fromage.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
"A brilliant sherry from Lustau, the dry, austere, intensely flavorful non-vintage Puerto Fino exhibits a light green/amber color as well as notes of crushed sea shells, hazelnuts, and spice. This is a top-notch Fino to consume over the next year."
Potente, hiper salino.
El perfecto equilibrio, la armonía entre frescura y elegancia. Pálido, fino en nariz y amable en boca. ¡Qué más pedir por el precio!