Description

Un vin blanc bourguignon issu d'une des appellations les plus connues et reconnues de la région. Tout le travail dans le vignoble et dans le domaine est fait en respectant au max l'environnement. Vinifié et élevé en fûts de chêne.&nbsp

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2019
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Mercurey

Dégustation

Température de service
Entre 9 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Tout le boulot dans le vignoble et le domaine se fait en respectant l'environnement.
Climat
Continental.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Fermentation dans des fûts de chêne français usagés.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fûts de chêne français usagés.