Description

Ferme, complexe, intense et expressif, ce rouge est le vin d'entrée de gamme de Le Macchiole. Pour faire ce coupage avec les principaux raisins rouges français, le domaine toscan combine avec soin un élevage mixte ( en fûts de chêne et en cuves en béton) qui lui permet d'exprimer tout son potentiel

Fiche technique

Le domaine
Le Macchiole
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Cépage
Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Syrah
Origine
Bolgheri DOC

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise.
Nez
Concentré, intense et captivant. Les arômes de fruits noirs sont super intenses et laissent place à des notes grillées, épicées et anisées.
Bouche
Juteux, harmonieux et persistant. Il offre une finale nette et fraîche.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les ragoûts et les pâtes classiques à la viande.

Vignoble et élaboration

Nom
Vignone, Puntone, Casa Nuova y Sommi
Année de plantation
Plantés entre 1994 et 2015.
Climat
Méditerranée.
Vinification
Fermentation et macération dans des cuves inox pendant 15 jours.
Elevage
Rouge crianza de 10 mois : 70 % en fûts de chêne de deuxième, troisième et quatrième utilisation, et les 30 % restants en cuves en béton

L'avis des experts

James Suckling:

 

This is really polished and gentle, with ultra-fine tannins that run the length of the wine. It's medium-bodied with a creamy texture and a long and expressive finish of red fruit, stone and thyme. Drink or hold.

Decanter:

Boasts enticing aromas of sour cherry, black cherry, some sous bois and a touch of Mediterranean scrub. In the mouth it's fairly round and sturdy, with more of that herbal character lending depth to the plummy dark fruits, pomegranate, spice and chocolatey flecks. Delicious! Vinified in stainless steel and matured for 10 months in a mixture of oak barriques (70%) and concrete vats (30%), this blend of Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Syrah