Écologique
La Estrecha 2024
Description
Le nom de ce vin vient de la parcelle où il est produit, où les cépages sont super proches les uns des autres, ce qui oblige à faire les vendanges à la main. C'est un vin élégant, prêt à boire dès qu'on l'achète, même s'il peut aussi être gardé un bon moment. C'est un bon exemple du super boulot fait par Juan Antonio Ponce avec le cépage Bobal de la Manchuela
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
Puro, rústico y tremendamente expresivo. Este vino refleja a la perfección el alma de este proyecto tan fascinante. Ideal ahora pero muero de ganas por conocer su evolución en botella. ¡Qué potencial!
En réhabilitant des cépages autochtones et des vieilles vignes, le projet familial de Juan Antonio Ponce démontre qu'il est possible de produire des vins de très grande qualité dans la région.
Millésimes: 2024 2023 2022 2021
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Destaca por su elegancia y complejidad, con aromas de frutas rojas frescas, hierbas aromáticas. En boca, es fresco, vibrante y preciso.
No menos de 3,75 estrellas a día de hoy, y 4 en un poquito más de tiempo. Ver nota de cata de añada 2022
Estructurado, suave y con muchos matices. Grosella pero tambien citricos. Final largo. Un año despues esta estupendo!
Vinazo máximo. Finura absoluta y tratamiento excelso de la Bobal. Y a un precio tremendo.
El vino está bueno,un poco subido de precio
Correcto, quizás esperaba algo más.
Bobal delicado y bien terminado. Un tanto flojo, como bobal habitual que es. Puntuaciones excesivas, precio alto, pero se bebe bien.
No está mal, Bobal fácil de beber, nariz de gominola y regaliz total , en boca se queda logo corto..
Menos de lo esperado.
Refrescante, embriagador.. maravilloso...