Description

Ce blanc n'est commercialisé que lorsqu'une combinaison complexe de facteurs naturels et environnementaux permet d'obtenir une récolte avec les meilleurs raisins du meilleur vignoble. Le résultat est un vin très mûr grâce à son contact avec le chêne, capable de transmettre tout le potentiel du Godello tant au palais qu'au nez

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Godelia
Type de vin
Blanc
Millésime
2020
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Godello
Origine
Bierzo

Dégustation

Vue
Couleur dorée claire.
Nez
Élégant et complexe, il met en avant les arômes floraux et fruités avec des notes minérales typiques de la région.
Bouche
Frais, gras/onctueux, long en bouche. Finale douce et persistante.
Température de service
Entre 9 et 12 °C.
Accord mets et vin
Viandes rouges et fromages affinés.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble à 750 mètres d'altitude.
Année de plantation
Plus de 80 ans.
Sol
Mélange de petits éléments, quartzites et ardoises.
Elevage
Rouge crianza de 8 mois en fûts neufs de chêne français sur lies fines.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Only the best grapes from the Godelia estate are selected for this wine. It spends eight months aging, part in concrete eggs and part in 500L barrels (a mix of French and acacia) which has brought a lovely creamy texture and fine-grained oak tannin. Gentle floral notes and nutmeg segue into delicate honey and quince, while the palate offers just the right balance of weight and lively acidity. An elegant white which will develop further. 2024-28