Description

Le Clos de Vougeot est l'un des emblèmes du vignoble bourguignon. C'est le plus grand Grand Cru de la Côte de Nuits. Un rouge exceptionnel et élégant qui laisse un souvenir intense et séduisant

Fiche technique

Le domaine
Domaine Faiveley
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Clos de Vougeot

Dégustation

Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés entre 240 et 265 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Size
1,2669 hectare.
Année de plantation
Cépages plantés sur plusieurs années, les plus vieux datent de 1940 et les plus jeunes de 2013.
Elevage
Rouge crianza de 16 à 18 mois en fût, dont 60 % sont neufs.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

Unusually supple and giving for this site, the 2021 Clos de Vougeot Grand Cru delivers aromas of plums, sweet berries, vine smoke and spices, followed by a medium to full-bodied, fleshy and perfumed palate framed by succulent acids and melting tannins.