Description

Le Viña Pedrosa Reserva 2019 est un vin rouge qui vient des vignes que les frères Pérez Pascuas ont à Pedrosa de Duero. Il est issu d'une sélection parcellaire de la propriété et se distingue par sa robustesse. C'est un vin corsé, avec une longue vie grâce à son élevage de 24 mois en fûts de chêne français et américain. Un rouge puissant qui mérite toute votre attention. Noble, élégant et long en bouche.

Cet

élégant coffret comprend deux bouteilles de Viña Pedrosa Reserva 2019 et deux verres Riedel Degustazione, parfaits pour déguster cet excellent vin en compagnie d'une personne spéciale. Profitez-en dès maintenant avec la livraison gratuite

Fiche technique

Le domaine
Viña Pedrosa
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2019
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Autres formats disponibles:
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
Couleur rouge rubis intense avec des nuances rouge tuile.
Nez
Un nez puissant et corsé qui rappelle les fruits noirs mûrs et la compote de prune et de cassis, avec des arômes minéraux, épicés et de légères notes mycologiques de truffe.
Bouche
Généreux, gourmand et élégant. Super structure, bien charnu avec des tanins nobles et enveloppants.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Bœuf au four, filet de porc et ragoûts épicés.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à Pedrosa de Duero (Burgos), à 840 mètres d'altitude.
Année de plantation
Entre 30 et 35 ans.
Sol
Sol au relief doux et argilo-calcaire.
Climat
C'est un climat continental avec une influence atlantique, une température moyenne annuelle de 11 °C et des précipitations d'environ 475 millimètres par an.
Rendement
3.300 kilos par hectare.
Vendanges
Vendange manuelle.
Elevage
Rouge crianza de 24 mois en fûts de chêne américain et français.
Embouteillage
Repos en bouteille pendant au moins 12 mois.