Description

Projet personnel d'Eva María, plus jeune des filles d'Alejandro Fernández et œnologue du domaine, El Vínculo Crianza 2013 est élevé en fûts de chêne américain, les préféré d'Alejandro Fernández. Ce monocépage de Tempranillo de La Mancha se distingue par sa grande fraîcheur et son élaboration méticuleuse, reflet de la sensibilité de l'œnologue appelée à jouer un rôle de premier plan dans la relève du domaine.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Red - Crianza
Millésime
2013
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
La Mancha

Accord mets et vin

Fabada asturiana

El pimentón y los toques ahumados de la fabada se prestan a una rica armonía con los recuerdos torrefactos de este vino.