Description

Ce Riesling de vendange tardive vient de l'extrême ouest de l'Allemagne, plus précisément de vignobles situés sur les pentes escarpées orientées au sud de la vallée de la Moselle. La viticulture et la production sont durables, et la dégustation révèle un vin aux arômes d'agrumes et fruités, plus corsé que le Kabinett de la maison, tout en conservant une bonne acidité

Fiche technique

Le domaine
Dr. Loosen
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
8.5% vol.
Cépage
100% Riesling
Origine
Mosel

Dégustation

Nez
Expressive et captivante. Elle séduit par ses notes d'agrumes, d'herbes fraîches, de miel et de pamplemousse.
Bouche
Délicat, juteux, raffiné et corsé. Il présente un super équilibre et une belle acidité.
Température de service
On recommande de le servir entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble situé à l'extrême ouest de l'Allemagne, sur les pentes escarpées orientées au sud de la vallée de la Moselle. Viticulture raisonnée, respectueuse des règles environnementales allemandes super strictes.
Année de plantation
60 ans en moyenne.
Sol
Ardoise bleue de la période dévonienne.
Climat
Frais, typique de la Moselle.
Vendanges
Récolte tardive, sélective et manuelle.
Vinification
Vinification avec un minimum d'intervention mécanique et avec des levures propres.

L'avis des experts

James Suckling:

Very succulent but every bit as elegant, with a fantastic creamy texture and a wet-stone freshness that makes this extremely enticing. The white flower and green apple aromas only add to that, and the delicacy at the end is fantastic. Very long and subtle finish. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2023 Wehlener Sonnenuhr Spätlese indicates fully ripe and intense fruit intermingled with saline notes of crushed rocks but also mocha nuances. Round and elegant on the palate, with lush fruit and structured by remarkably fine, crystalline and saline acidity, this is a medium-bodied, still sweet but elegant and balanced Spätlese with a salivating finish. 9% stated alcohol. Natural cork. Tasted in December 2024 (AP1824).