Description

Este blanco de Almansa está elaborado íntegramente con Chardonnay. Tiene una intensidad aromática media con notas que recuerdan a cítricos amargos, fruta blanca y de hueso con notas de madera y notas autolíticas como la galleta. Es un vino ideal para acompañar pescados al horno.

Fiche technique

Le producteur
Pepe Rodríguez de Vera
Type de vin
Blanc
Millésime
2020
Alcool
14.3% vol.
Production
10.000 botellas.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Almansa

Dégustation

Vue
Intensidad media de color dorado. Lágrima densa.
Nez
Limpia, de intensidad media, notas que recuerdan a cítricos amargos, fruta blanca y de hueso, yogurt, plátano, notas de madera de tostados muy ligeros y notas autolíticas como galleta.
Bouche
Seco, de acidez media, alcohol alto bien equilibrado con la acidez y cuerpo medio. La intensidad de sabores es media, con recuerdos de fruta blanca, galleta y yogurt. El final es medio-largo.
Température de service
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.