Description

Este tinto es el mejor embajador de la bodega. Con él rinden homenaje al pasado de la casa, abriendo además las puertas al futuro. Expresivo, complejo, intenso y memorable.

Fiche technique

Le domaine
Casa Primicia
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2015
Alcool
15.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
De color rojo cereza oscuro. Bien cubierto.
Nez
Golosa, exhibe recuerdos de cereza madura, de frutos del bosque y notas de confitura y especias.
Bouche
Entrada suave, bien estructurada y carnosa. Equilibrada y persistente.
Température de service
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.

Vignoble et élaboration

Vendanges
Vendimia realizada a mano en cajas de 15 kilogramos.


Vinification
Una vez en bodega y tras pasar por mesa de selección, se procede al encubado para realizar la fermentación alcohólica. Una vez finalizada, se trasiega a barricas de roble francés, donde hará la fermentación maloláctica.
Elevage
Crianza de 20 meses en barricas de roble francés.