Description

Ce

vin rouge de Bordeaux est principalement élaboré à partir de Merlot dans un coupage qui comprend également du Cabernet sauvignon et un petit pourcentage de Petit verdot. Le

résultat

est un vin rouge bien structuré, concentré et avec un excellent caractère fruité, où l'on retrouve des notes de fruits rouges et noirs

Fiche technique

Le domaine
Château Lamothe
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.5% vol.
Cépage
70% Merlot, 25% Cabernet sauvignon, 5% Petit verdot
Origine
Bordeaux

Dégustation

Vue
Couleur rouge grenat.
Nez
Arômes de fruits rouges et noirs mûrs.
Bouche
Charnu et plein en bouche, avec des tanins doux et raffinés.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Size
84.5 hectares.
Sol
Argilo-calcaires.
Vinification
Les températures de fermentation sont adaptées à chaque cuve et à chaque cépage, pour faire ressortir le caractère de chaque parcelle.