Description

Champagne millésimé, producteur culte, 100 % Chardonnay, grand cru... Ce vin effervescent a tout pour plaire. Il exprime le meilleur d'un vignoble unique qui pousse sur des sols calcaires. Ses riches notes salines en font un vin polyvalent qui s'accorde avec tout

Fiche technique

Type de vin
Champagne
Millésime
2017
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Autres formats disponibles:
Origine
Champagne

Dégustation

Température de service
On recommande de le servir entre 6 et 8 °C.
Garde
Jusqu'en 2035 si tu le gardes bien.

Vignoble et élaboration

Nom
Fosse aux pourceaux
Description
Vignoble situé dans le grand cru d'Avize.
Sol
Calcaire.

L'avis des experts

The Wine Advocate :

The 2017 Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vénus is more ethereal than the richer Avizoise, offering up aromas of white flowers, sweet stone fruits and fresh hazelnuts, followed by a medium to full-bodied, layered and pillowy palate with a mineral, fine-boned profile and a long, saline finish. It's proof that, despite the vintage's poor reputation, some seriously compelling wines were made in 2017, especially from Chardonnay.