Península Vinicultores

Sous cette bannière, plusieurs projets répartis sur la péninsule ibérique cherchent à récupérer certains vignobles historiques de notre pays.

Avec Vinos de Montaña, ils élaborent des vins rouges à base de Grenache , provenant de la Sierra de Gredos et de Gata. Leur marque de fabrique, c'est leur capacité à produire des vins frais, délicats et parfumés, ainsi qu'un txakolí à base d'un cépage minoritaire, le Hondarribi zerratia, qu'ils cultivent dans les vignes hautes de Biscaye.

Dans les régions de Toro, Cigales et Valtienda

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ils possèdent de vieux vignobles de Tempranillo avec lesquels ils élaborent l'Apóstata, un vin qui ne bénéficie d'aucune appellation d'origine officielle