Description

Viña Costeira apostó por Valdeorras al contar con unas condiciones especialmente favorables para la vid debido al factor climático. Este mencía con pequeños aportes de Sousón y Garnacha es un tinto untuoso en boca con unas sensaciones minerales que evocan los paisajes nobles de la zona. Es un vino versátil que puede ser adecuado tanto para chatear como para acompañar un buen guiso.

Fiche technique

Le domaine
Viña Costeira
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
12.0% vol.
Cépage
90% Mencía, 5% Sousón, 5% Garnacha
Origine
Valdeorras

Dégustation

Vue
Color rojo picota con reflejos púrpura. De capa media alta y lágrima abundante.
Nez
Elegante y compleja, con notas de bayas rojas del bosque y arándanos maduros sobre un fondo especiado.
Bouche
Vino untuoso, glicérido y bien estructurado, con sensaciones minerales que evocan los paisajes de Valdeorras. Tinto con posgusto largo y profundo de frutas rojas.
Température de service
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Accord mets et vin
Tinto adecuado para chatear, para acompañar pulpo 'a feira', quesos, patés o chacinas. Perfecto para maridar con guisos y carnes rojas a la plancha o a la brasa.

Vignoble et élaboration

Nom
Abelleira.
Description
Viñedo situado en las zonas de Larouco, Petin y Vilamartín de Valdeorras a unos 500 metros de altitud.
Année de plantation
35 años de media.
Sol
Sedimentario pedregoso y fluvial de cantos rodados y pizarras descompuestas.
Climat
Atlántico, de transición y mediterráneo.
Vendanges
Vendimia manual en cajas con selección de racimos en mesa.
Vinification
Despalillado, maceración tradicional a 28 ºC y fermentación alcohólica controlada. Afinado natural por los fríos nocturnos del invierno propios de la zona.