Description

Un Albariño para disfrutar sin complejos. Este vino destaca por una nariz portentosa y sus seductores aromas. En boca es ligero y desenfadado, ideal para la hora del aperitivo y del tapeo. 

Fiche technique

Le domaine
Mar de Envero
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
13.0% vol.
Sous-zone
Ribeira do Ulla
Cépage
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Dégustation

Vue
Amarillo pajizo con destellos verdosos.
Nez
Buena intensidad aromática. Presencia de frutas de hueso como el melocotón y el mango. Recuerdos a pera, fruta de la pasión y piel de lichi. Sutil aroma de pétalos de rosa.
Bouche
Agradable entrada en boca, fresco, con buena acidez y un conjunto equilibrado. Postgusto cítrico con guiño a pomelo rosa.
Température de service
Se recomienda servir entre 8 y 9 °C.

Vignoble et élaboration

Vendanges
La uva es vendimiada en cajas de 20 kilogramos para que llegue en un estado óptimo a la bodega.
Vinification
A continuación es despalillada y estrujada. El mosto obtenido pasará a los depósitos de fermentación donde permanecerá una media de 7 días.
Embouteillage
Estabilizado antes del embotellado.