Description

Este blanco nace de viñedos situados en altitud, cultivados a mano de forma tradicional, sorteando las dificultades climatológicas y geográficas del lugar. Se trata de un rioja con mucho carácter, donde las notas cítricas brillan de forma especial.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Blanc
Millésime
2018
Alcool
12.0% vol.
Cépage
80% Viura, 20% Garnacha blanca
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Color oro amarillo brillante.
Nez
Potentes aromas de cítricos y frutas del huerto combinados con hinojo, jengibre, manzanilla y yodo.
Bouche
Los sabores de piel de pera y limón tiñen el paladar y muestran una excelente frescura amarga, acompañada de un toque de ahumados.
Température de service
Entre 7 y 10 ºC.
Accord mets et vin
Es un vino que puede acompañar a una gran diversidad de platos.

Vignoble et élaboration

Sol
Suelos minerales, de sílice, que son muy extraños en Rioja.
Vendanges
La vendimia tiene lugar la última semana de octubre.
Elevage
Crianza en barricas de roble francés y acacia. El primer mes el vino permanece en contacto con sus lías.