Description

Nicolas Potel nous offre un blanc frais et fruité, super crémeux grâce à son petit passage en fût. Une complexité incroyable qui te fera apprécier les chardonnays bourguignons réputés.&nbsp

Fiche technique

Le domaine
Maison Roche de Bellene
Type de vin
Blanc
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Chassagne-Montrachet Premier Cru

Dégustation

Température de service
Entre 9 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble à environ 280 mètres au-dessus du niveau de la mer, orienté vers l'est.
Size
0,21 hectare.
Année de plantation
Environ 50 ans.
Sol
Argilo-calcaire.
Climat
2022 en Bourgogne a été marquée par des conditions climatiques extrêmes, avec des températures élevées et une sécheresse, mais avec des résultats super positifs en termes de qualité des vins. Des pluies sporadiques à des moments clés, surtout vers la fin de l'été, ont aidé à soulager le stress hydrique des vignes et à équilibrer la maturation. Malgré la sécheresse et la chaleur, les rendements en 2022 ont été plus élevés que prévu, en partie grâce aux conditions favorables pendant la floraison et à la bonne santé des vignes après les défis de 2021.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes.
Elevage
Rouge crianza en fût.
Embouteillage
Filtré avant d'être mis en bouteille.