Description

Le

Chianti DOCG étiquette orange est le vin le plus représentatif de la grande famille Piccini. Un vin intense et élégant, à cheval entre deux mondes, l'un plus ancien et l'autre plus moderne, qui raconte l'évolution du Chianti au XXIe siècle

Fiche technique

Le domaine
Piccini
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
13.0% vol.
Cépage
Sangiovese, Otras.
Origine
Chianti DOCG
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise.
Nez
Notes intenses et persistantes de fruits rouges mûrs, de cerises et de violette.
Bouche
C'est un vin ferme, avec des tanins doux et des notes prononcées de fruits rouges.
Température de service
18 °C
Accord mets et vin
Parfait avec des apéritifs toscans, des soupes, de la viande rôtie et des pizzas.

Vignoble et élaboration

Vinification
Les meilleurs raisins Sangiovese, Ciliegiolo et Canaiolo, des cépages typiques de la Toscane, sont choisis et vinifiés à température contrôlée dans des cuves en acier avec une longue macération et des remontages, pour obtenir un goût plus délicat et élégant.