Mumm Cordon Rouge avec étui
Description
La cuvée la plus emblématique de la légendaire maison Mumm, avec une prédominance du cépage Pinot noir, une forte présence de Chardonnay et une touche de Meunier. Il vieillit pendant 30 mois dans une galerie souterraine de 15 kilomètres de long. Laurent Fresnet et l'équipe d'œnologues de la maison sont chargés de perpétuer chaque année l'assemblage final de ce champagne dont le coffret présente un nouveau design élégant et minimaliste
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
Fairly deep orangy-pink. Deep, mature nose showing aromas of red berry fruits that are still beautifully fresh. The palate displays lovely volume and is finely textured and lush with remarkable tension that carries aroma over substantial length. A beautiful rosé.
Quite a complex nose of candied citrus, crisp and dried pear with a touch of bread dough. Then an appealing balance of fruit, fresh acidity and lively mousse on the medium-bodied palate. Long, animating, lemony finish. Drink now.
Distinguished floral, biscuity, nectarine and lemon meringue nose. Texturally it's a bit of a whizz kid; lengthy finish too. (Decanter World Wine Awards 2021)
With its hallmark red diagonal stripe, this is a familiar bottling. It is now drier than before and with elegance and freshness as well as a fine touch of nuttiness. Enjoy now. (Roger Voss).
buenisimo
Un agradable Champán francés…