Description

C'est un rouge crianza classique de la Rioja, où le cépage Tempranillo se révèle avec tout son fruité, bien équilibré avec le bois, ce qui donne des tanins doux et une longue finale nette. Disponible en format 1,5 litre

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Medrano Irazu
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2019
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur cerise brillante avec des reflets violacés.
Nez
Notes de fruits mûrs avec des nuances de vanille et de torréfaction provenant des fûts.
Bouche
Rouge ample, élégant, aux tanins souples avec une finale longue et nette.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Parfait avec les viandes, la volaille et les fromages.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à Laguardia et Elvillar, au pied de la sierra de Cantabria. La plupart sont à environ 600 mètres d'altitude.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses en plastique de 12 kilos.
Vinification
Nouvelle sélection des grains dans le domaine, cette fois selon leur taille et leur poids. Fermentation à basse température avec remontages et pigeages intenses.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fût de chêne.

L'avis des experts

James Suckling:

Ripe dark berries, chocolate, dark licorice, walnut and spice box. Medium- to full-bodied with ripe, grainy tannins, juicy fruit and a polished, racy finish. Toned and attractive. Drink or hold.