Description

On a là un vin rouge crianza de La Rioja classique. Il a plein de fruits rouges au nez et un palais rond et doux. Il est parfait avec des entrées, des tapas ou des viandes pas trop fortes. Il va aussi bien avec des poissons gras comme le thon ou le turbot

Fiche technique

Le domaine
Marqués de Terán
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2019
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Rouge cerise intense avec des reflets grenat. Brillant et net.
Nez
Corsé avec des arômes de fruits rouges et une petite touche de chêne bien intégrée.
Bouche
Doux et rond. Vin bien équilibré avec une longue et agréable finale.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec des entrées, pour l'apéro ou avec des viandes pas trop fortes. Ça va aussi bien avec des poissons gras comme le thon ou le turbot.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés sur différentes parcelles dans les communes d'Ábalos, Briones et Ollauri.
Size
au total, 80 hectares.
Sol
Argileux calcaire.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 17 kilos.
Vinification
Table de sélection pour toute la vendange. Égrappage sans foulage. Cryomacération préfermentaire à 6 °C pendant 3 ou 4 jours. Fermentation alcoolique pendant 18 jours à une température contrôlée de 27 °C.
Elevage
Rouge crianza de 14 mois en fûts de chêne français (70 %) et américain (30 %), puis une année supplémentaire en bouteille.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Up a point after an extra year in bottle - many of the 2019s were quite big wines on release - this well-made Crianza is a pure Tempranillo from Ábalos, Briones and Ollauri. Smooth and balsamic, with fine-grained tannins and subtle French and American oak, it's the kind of wine that could give Crianzas a better name. 2024-27.