Description

Este tinto es fruto de una selección exhaustiva de las uvas con las que se elabora. La Tempranillo es la variedad elegida por Marqués de Terán para la elaboración de uno de sus vinos más jóvenes, que se muestra frutal y especiado en nariz y untuoso, denso y estructurado en boca. 

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2017
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Rojo picota intenso con destellos granates. Brillante y limpio.
Nez
Fruta en plenitud de madurez, notas de torrefactos y especias de la barrica nueva.
Bouche
Largo y untuoso, denso y estructurado, con taninos dulces y maduros que se prolongan en el final. Acidez muy equilibrada.
Température de service
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Accord mets et vin
Platos especiados y carnes rojas.

Vignoble et élaboration

Sol
Arcilla calcárea.
Vendanges
Vendimia manual en cajas de 17 kilogramos.
Vinification
Mesa de selección para toda la vendimia. Despalillado sin estrujado. Fermentación maloláctica en barrica.
Elevage
Crianza de 4 meses en depósitos y 6 meses en barricas de roble francés nuevas.

L'avis des experts

Tim Atkin:

The cool, high-altitude Sonsierra village of Ábalos supplies the grapes for this very modern, 70% new French oak-aged Tempranillo that has the freshness and intensity of a wine from a cooler zone. Needs a little more time to come together, but this is serious, intense and well balanced. 2021-27