Description

Maria Victoria es un monovarietal de Malbec que pertenece a la D.O.P Alto Valle del Río Negro, valle que se encuentra al norte de la meseta patagónica en Argentina. El enólogo de la bodega manchega Verum se desplaza hasta allí para vinificar sus vinos, tras seleccionar la parcela. El resultado es un vino de boca untuosa y largo recorrido, perfecto para acompañar pescados grasos como el atún, el salmón o el bacalao.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Verum
Type de vin
Rouge
Millésime
2017
Alcool
13.5% vol.
Production
12.000 botellas
Cépage
100% Malbec
Origine
Alto Valle del Río Negro

Dégustation

Nez
Violetas, moras e higos. Delicado toque de trufa blanca y especias.
Bouche
Untuoso y mineral. De largo recorrido.
Température de service
Se recomienda servir a 16ºC.
Accord mets et vin
Perfecto con pescados grasos como el atún, salmón o bacalao. En carne cordero y cochinillo.

Vignoble et élaboration

Vinification
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 24 a 26 Cº.
Elevage
8 meses de crianza en barrica de roble francés y hormigón.
Embouteillage
En enero de 2018.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The single-vineyard 2017 Verum María Victoria Malbec was quite impressive, harmonious, floral, clean and fresh. It's elegant, the oak is nicely integrated and the wine comes through with focused flavors and a dry and serious finish. 12,000 bottles produced. It was bottled in January 2018.