Description

Ce vin rouge est parfait à avoir toujours sous la main : léger, frais, fruité et facile à boire. Louis Jadot montre le côté le plus joyeux et décontracté de la Bourgogne. Idéal à partager avec des tapas légères ou comme verre de bienvenue

Fiche technique

Le domaine
Maison Louis Jadot
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.0% vol.
Cépage
Gamay, Pinot noir
Origine
Coteaux Bourguignons

Dégustation

Vue
Couleur rubis.
Nez
Les notes fraîches et juteuses de fraises, de cerises et de framboises ressortent bien.
Bouche
Légère, fraîche et fruitée.
Température de service
On recommande de le servir entre 14 et 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal comme verre d'apéritif, avec du poisson bleu et de la viande blanche.

Vignoble et élaboration

Sol
Principalement calcaire et argileux pour le Pinot noir et granitique pour le Gamay.
Climat
Continental.
Vinification
Chaque variété est séparée dans des cuves inox.
Elevage
Après l'élevage de chaque vin, on procède au « coupage » avant la mise en bouteille.