Description

Con casi 300 años de historia, la maison Lilbert et Fils crea este genuino champagne de la Côte des Blancs. Su elaboración, totalmente artesanal, sumado a su contenida producción, hacen de esta botella una pequeña joya que no debe faltar en la bodega personal de los amantes de las burbujas. Apuntes de manzana verde, lima y minerales en nariz y un paso por boca elegante y fino.

Fiche technique

Le domaine
Champagne Lilbert et Fils
Type de vin
Champagne
Millésime
2014
Alcool
12.6% vol.
Sous-zone
Cramant
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Champagne

Dégustation

Vue
Amarillo pálido, con burbuja fina.
Nez
Apuntes de manzana verde, lima y minerales. Ligero recuerdo salino y de levaduras.
Bouche
Elegante, fino y muy largo. Muy atractivo.
Température de service
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Vignoble et élaboration

Size
3,5 hectáreas.
Sol
Predomina la tiza.
Vinification
Fermentación maloláctica, con 4 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable.
Elevage
Crianza en rimas de entre 4 y 5 años, con degüelle manual. Dosaje de 3 gramos de azúcar por litro.