Description

Spécial et avec une personnalité marquée. C'est comme ça que l'œnologue du domaine Gran Feudo, Javier Garbayo, décrit ce vin rouge, qu'il a créé à partir d'une sélection de raisins Tempranillo et Grenache provenant des plus vieilles vignes de la maison, situées au cœur de la Navarre. Ses 18 mois d'élevage ont donné naissance à un vin complexe et élégant, aux arômes de fruits mûrs et aux notes de bois noble, avec une bouche savoureuse et veloutée.

&nbsp

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Gran Feudo
Type de vin
Rouge
Millésime
2017
Alcool
13.5% vol.
Cépage
80% Tempranillo, 20% Garnacha
Origine
Navarra

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise claire et brillante. Robe moyenne à intense.
Nez
Corsé et élégant, il se distingue par ses arômes de fruits mûrs enveloppés de notes boisées nobles bien assemblées.
Bouche
Attaque puissante. Bouche veloutée, ferme, savoureuse, bien équilibrée et longue en finale.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Vendanges
Vendange manuelle. Sélection des grappes sur pied.
Vinification
Élevage traditionnel, en cuves inox à une température de fermentation de 28-30 ºC
Elevage
18 mois en fûts de chêne français et américain
Embouteillage
Ce vin contient des sulfites.