Description

Dans sa collection Héritage, Gérard Bertrand raconte sur ses étiquettes l'histoire de ses origines : le Languedoc. Cette bouteille rend hommage à 1877 et à la révolution de la première ligne de chemin de fer depuis Saint-Chinian, qui a permis de transporter les vins de la région vers les autres capitales. Fait avec du Syrah et du Mourvèdre, il a un profil aromatique intéressant et une belle présence en bouche

Fiche technique

Le domaine
Gérard Bertrand
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
15.0% vol.
Cépage
Syrah, Mourvèdre
Origine
Saint-Chinian

Dégustation

Vue
Couleur rouge intense.
Nez
Arômes de cacao, de laurier, de tapenade et de poivre noir.
Bouche
Savoureux et doux, avec des notes de fruits noirs et d'épices douces. Long et velouté en bouche.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les viandes rouges grillées et les fromages affinés.

Vignoble et élaboration

Vendanges
Vendange manuelle dans la plupart des vignobles.
Vinification
Égrappage complet et macération pendant 3 à 4 semaines
Elevage
Rouge crianza de 9 mois en fûts (33 %) et en cuves.