Description

Un rouge qui a un style Nouveau Monde, mais dans le contexte de la Rioja. Il a des arômes de fruits mûrs bien mélangés avec des notes grillées de bois et une bouche fraîche et charnue

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2020
Alcool
14.0% vol.
Cépage
65% Mazuelo, 25% Tempranillo, 10% Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur grenat.
Nez
Arômes de fruits mûrs (mûre, fruits des bois et cerise noire) et notes agréables et légères dues au passage en fût.
Bouche
Charnu et frais, avec un goût fruité intense et des notes torréfiées. Acidité sympa.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Vendanges
Vendange manuelle entre début septembre et mi-octobre 2020.
Vinification
Fermentation des cépages séparément dans des cuves en inox.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fûts de chêne français après l'assemblage.