Description

Contador est un vin sans précédent, célèbre pour avoir obtenu les 100 points Parker mythiques lors de deux millésimes consécutifs (2004 et 2005). Il porte la signature du prestigieux producteur Benjamín Romeo et est considéré comme le vin le plus emblématique de la maison. Pour ce millésime 2016 , 19 vignobles différents ont été sélectionnés , ceux qui présentaient le meilleur équilibre entre acidité, degré alcoolique et tanins. Ce millésime est fait uniquement à partir de raisins Tempranillo, ce qui donne un vin aux notes fruitées bien mûres, avec un caractère balsamique et minéral et un fond boisé super bien intégré. Fino et puissant à la fois, il est aussi très volumineux. Un des grands vins de l'AOC Rioja

Fiche technique

Le domaine
Bodega Contador
Type de vin
Rouge
Millésime
2016
Alcool
15.2% vol.
Production
7.000 bouteilles
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise avec une robe super intense et brillante.
Nez
Au nez, en plus des fruits rouges et noirs bien mûrs, on sent des herbes aromatiques (thym, romarin, lavande et fenouil). Il a un caractère minéral marqué avec un fond de bois très fin.
Bouche
Au palais, il est à la fois fin et puissant, avec beaucoup de volume. Il se caractérise par un super équilibre entre le fruit et le chêne. La finale est longue et intense. Très mûr et savoureux.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Garde
Optimal jusqu'en 2030 environ si conservé dans des conditions optimales.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles en sec, cultivés en gobelet.
Size
16 hectares divisés en 50 parcelles.
Sol
Les sols sont variés, avec une prédominance de sols argilo-calcaires.
Rendement
0,3 kg par cepage.
Vendanges
Ça s'est passé du 4 au 11 octobre.
Vinification
Égrappage. Fermentation dans des cuves en bois de chêne. Toutes les fermentations ont commencé après une période de macération à froid, avec les raisins à environ 18 °C pendant 5 jours. Une fois commencées, les fermentations se sont déroulées de manière douce et constante, à des températures contrôlées comprises entre 20 et 24 °C, pendant une durée moyenne de 9 jours. Les macérations ont duré 4 jours.
Elevage
Rouge crianza de 18 mois en fûts neufs 100 % chêne français.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The super elegant and insinuating 2016 Contador could very well be the modern version of the outstanding 2001. The nose is a little shy and takes time to reveal subtle aromas of violets, lilies and red cherries, deeply perfumed but not explosive. The explosion comes with the 2017 that I also tasted next to it; that was outspoken, while this 2016 is shyer. The palate is intense but velvety, even satiny, with ultra fine and elegant tannins and great purity of flavors, delineated, clean and symmetric. This has to be one of the finest Contador in recent times. Bravo! Unbelievably, this has 15.2% alcohol, which is completely disguised. This should age with grace and for a very long time, but it's hard to resist... 7,000 bottles were filled in June 2018.

Tim Atkin:

Widely regarded as one of Spain's greatest reds, and ambitiously priced to prove it, this iconic Rioja comes from 15 parcels in San Vicente and neighbouring Briones. First made in 1999, it has evolved gently in style over the years, moving towards greater freshness and balance.
This is a hugely impressive wine: dense, layered and plush with blackberry, fig and blueberry fruit, very fine tannins, scented oak and balancing acidity. 2022-30