Description

Ce vin est un hommage du domaine à l'amiral Jean-Jacques de Gérin, qui a construit le Château de Vaudieu à Châteauneuf-du-Pape en 1767. Une création née d'un millésime qualifié de superbe, où l'on peut apprécier le Grenache dans toute son expression. Intensité, élégance et minéralité se mélangent, laissant apparaître des notes de fruits confits

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2018
Alcool
15.0% vol.
Cépage
100% Grenache
Origine
Châteauneuf-du-Pape

Dégustation

Nez
Notes herbacées et de fruits rouges confiturés.
Bouche
Il se distingue par son caractère fruité et ses notes minérales nettes.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2026 si tu le gardes dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Sol
Galets et argile rouge.
Climat
Méditerranée.
Vendanges
La Vendange manuelle a eu lieu le 27 septembre.
Vinification
Égrappage complet et fermentation alcoolique pendant 30 jours à une température de 25 ºC
Elevage
Rouge crianza de 18 mois en demi-muid de 600 litres.

L'avis des experts

Jeb Dunnuck:

As always, the 2018 Châteauneuf Du Pape Amiral G. is all Grenache that comes from a single parcel near the estate. An incredible bouquet of kirsch liqueur, seaweed wrapper, black licorice, and roasted garrigue gives way to a medium to full-bodied, powerful Grenache with a stacked mid-palate, beautiful tannins, and more power and richness than just about every other wine in the vintage. Nevertheless, like all great Grenache, it stays beautifully balanced and weightless on the palate. It’s already complex but promises 15 years or more of prime drinking.

Falstaff:

Strong garnet, ochre reflections, discreet light rim. Delicate noble oak note, inviting berry fruit, with light spice notes and candied orange zest in the background. Juicy, complex, fruity, vivid tannins, honey, a peppery edge, still very youthful and will definitely age well.

The Wine Advocate:

The 2018 Chateauneuf du Pape Amiral G is a massively ripe yet gentle beast of a wine, with layers of black cherries and dark chocolate swirled together with melted tannins. Full-bodied and supple, it's mouth-fillingly rich and not for fans of gentle introverted offerings. I have my reservations about the ageability of wines that show alcoholic warmth and dried-fruit notes on the finish, but there is no doubting the early-drinking appeal of this voluptuous sexpot.