Description

Un vino afrutado y muy coqueto elaborado en la bodega Can Leandro a partir de Monastrell y Garnacha. Tiene una crianza de 4 meses en barricas de roble francés y es muy versátil. Se puede disfrutar tanto con quesos, pastas o arroces como con pescados y mariscos.

Fiche technique

Le domaine
Can Leandro
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.5% vol.
Cépage
80% Monastrell, 20% Garnacha
Origine
Valencia

Vignoble et élaboration

Vendanges
Vendimia seleccionada en cajas.
Vinification
Maceración en frío a 8 ºC durante 36 horas. Fermentación alcohólica durante 10 días en depósitos de acero inoxidable.
Elevage
Crianza de 4 meses en barricas de roble francés.