Description

Este vino está elaborado por la bodega Terra Remota con Garnacha procedente del Empordà, en el noreste de Girona. Un monovarietal que rebosa fruta y juventud para un consumo desenfadado y disfrutón. Su acidez natural y sus taninos redondos lo convierten en una opción de lo más versatil para acompañar tanto una pasta a la boloñesa como un ají amarillo. 

Fiche technique

Le domaine
Terra Remota
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Cataluña

Dégustation

Vue
Color rojo rubí con reflejos violáceos.
Nez
Aromas de cerezas, frambuesas, fresas y mermelada de ciruela con notas de especias dulces como la pimienta rosa o la vainilla.
Bouche
Destaca por un paso vibrante gracias a su acidez y por unos taninos redondos.
Température de service
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Accord mets et vin
Ideal con pastas, legumbres y platos especiados.

Vignoble et élaboration

Description
Viñedos procedentes de la zona del Empordà, en el noreste de Girona.
Sol
Arcillo-calcáreo.
Vendanges
Vendimia manual.
Vinification
Vinificado a temperaturas bajas para preservar su frescura. Se lleva a cabo un contacto con pieles corto para favorecer la acidez y los aromas primarios de fruta.
Elevage
Crianza de 9 meses en tinas y depósitos de acero inoxidable.