Description

Los privilegiados viñedos emparrados de la zona de Adina, en Pontevedra, dan vida a este blanco de marcado carácter atlántico, mineral y salino. Un albariño de coleccionista que enamora desde el primer sorbo y que cosecha altas puntuaciones cada añada. ¡Sublime!

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Gerardo Méndez
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Dégustation

Vue
De color amarillo pajizo, pálido y brillante.
Nez
Potente y expresiva. Predominan los aromas de fósforo, de fruta madura y de cítricos que se unen a una marcada mineralidad.
Bouche
Exhibe una acidez muy viva, intensas notas salinas y un largo final.
Température de service
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Garde
Óptimo hasta 2033, aproximadamente, si se conserva en buenas condiciones.
Accord mets et vin
Ideal con marisco fresco, con pescados y con elaboraciones frescas.

Vignoble et élaboration

Description
Las fincas se sitúan en la zona de Adina, cercanas a la zona de A Lanzada. Viñas emparradas con una poda en Cazenave-Marcón y diferentes tipos de conducción.
Année de plantation
Aproximadamente 45 años.
Sol
Pizarra roja.
Climat
Atlántico.
Vendanges
Vendimia manual.
Vinification
Despalillado, maceración pelicular en frío, prensado, fermentación alcohólica con pie de cuba seleccionado, trabajo de lía fina y depósitos de acero.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

I always like the subtleness and nuance of the gneiss soils that are the source of the 2023 Adina, which has a different granularity, a different texture from its siblings, chalkier and finer-grained in this case. The wine fills your mouth with pure flavors and a vibrant sensation, with a very good mid-palate and a long, clean and precise finish that goes beyond the varietal expression. 3,000 bottles produced. It was bottled in July 2023, unoaked, like the rest of the wines here. (Luis Gutiérrez)