Description

Il fait partie de l'extraordinaire édition limitée qui rend hommage à Shinjiro Torii, fondateur de Yamazaki, dont la devise « tsukuriwake » ou «diversité de fabrication » a donné un leitmotiv à la marque. The Yamazaki Peated estun single malt composé d'une sélection de whiskies de malt élaborés à partir d'orge maltée et tourbée pour créer une saveur fumée qui se distingue par sa profondeur et son parfum, tout en restant subtile et élégante

Fiche technique

La Distillerie
Suntory
Type
Whisky
Álcool
48.0% vol.
Origine
Japon

Élaboration

Sélection de plusieurs whiskies de malt créés à partir d'orge maltée avec de la tourbe, qui sont assemblés après leur distillation dans des fûts de chêne où ils vieillissent lentement pendant des années

Dégustation

Vue
Couleur or brillant.
Nez
Arômes un peu troublés avec des notes terreuses et d'agrumes.
Bouche
Subtilement fumé avec des notes herbacées. La finale est longue, avec une persistance tourbée.
Garde
Dans un grand verre, seul, avec des glaçons ou des boules ou cubes rafraîchisseurs.