Écosse
Tomatin 12 Y.O
Whisky
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Description
En 2014, este whisky se empezó a embotellar a un 43% de volumen de alcohol en lugar del 40% anterior. Este Single Malt de los Highlands finaliza su proceso de maduración en barricas de Oloroso de Jerez durante un periodo que puede variar entre los 6 y los 9 meses. Recibió el premio Doble Oro 2019 San Francisco WSC.
Fiche technique
Élaboration
Destilado en alambiques de cobre escoceses de pequeño tamaño y posterior envejecimiento en barricas de roble que albergaron bourbon y final de añejamiento en barricas que contuvieron vinos olorosos de Jerez durante unos 9 meses. El tiempo total de envejecimiento es de un mínimo de 12 años.
Dégustation
Vue
Color ámbar brillante con toques rojizos.
Nez
Aroma rico y afrutado.
Bouche
Sabores dulces de manzanas maduras, peras, y un sutil toque de nuez antes del largo y agradable acabado.
Garde
Solo, con hielo, o rebajado con agua.
Bold Fashioned
Bold Fashioned
A continuación te proporcionamos una sencilla receta para preparar un cóctel con Tomatin 12 Y.O.:
INGREDIENTES
- 50 ml de Tomatin 12 Y.O.
- 1 terrón de azúcar moreno
- 1 peladura de naranja
- 3 ml de extracto de café
- Unas gotas de bitter de nuez
- Hielo al gusto
ELABORACIÓN
- Exprime una peladura de naranja dentro del vaso.
- Coloca el terrón de azúcar y añade 25 ml de whisky y el bitter.
- Rompe el terrón y añade el hielo.
- Sirve la última dosis de whisky y remueve con el extracto de café.
Buen whisky a un buen precio.
Whiski de rango basico, no se le uede buscar nada fuera de su categoria, bien por su précio