Galerie Quartz Reef
Situation et coordonnées du producteur
Quartz Reef
Espagne
Fondé en 1996 par Rudi Bauer, Trevor Scott et John Perriam, ce domaine possède des vignes de Quartz Reef qui se situent au-dessus du plus grand gisement de quartz de Nouvelle-Zélande. [break]
Ce domaine élabore des vins à partir de ses 30 hectares de vignoble. Le secret de ces vignes réside dans les coteaux ensoleillés sur lesquels elles sont situées.
Le cépage roi de Quartz Reef est le Pinot noir, comme conséquence de l'héritage autrichien de Rudi, l'un des fondateurs.
La philosophie du domaine se base sur l'agriculture biologique de Rudolf Steiner. Cette viticulture préserve et enrichit le sol, offrant santé et vie aux vignes avec les influences du climat et du sol.
L'objectif des méthodes biodynamiques n'est pas seulement d'éliminer les produits chimiques et les engrais dans les cultures, mais aussi de permettre aux terrains et aux vignes de bénéficier de ce type d'agriculture, afin d'élaborer des vins de plus grande qualité toujours en intervenant le moins possible.
Du lundi au jeudi de 9h30 à 18h30 et le vendredi de 9h30 à 15h30 (à l'exception des jours fériés)
General: 09 77 55 66 81
Lu/Je 09:30 to 18:30
Ve 09:30 to 15:30.
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