Finca Moncloa

Dès 1972, la famille a fait des essais avec des cépages blancs et rouges sur des parcelles expérimentales en Andalousie. La Finca Moncloa a pour leitmotiv de faire revivre les vieilles traditions perdues et oubliées. Elle s'est d'abord chargée de récupérer un cépage autochtone presque disparu , la Tintilla de Rota, puis a élaboré un vin rouge d'excellente qualité.

Après avoir envisagé plusieurs options, ils ont décidé de s'installer dans la région d'Arcos de la Frontera en raison du climat tempéré et des précipitations modérées, de l'altitude au-dessus du niveau de la mer et de la composition des sols, caractéristiques idéales pour produire des vins rouges de grande qualité. La situation géographique est paradisiaque, à proximité du marais de Guadalcacín et de la Sierra Valleja.

Dans le vignoble, situé entre 90 et 160 mètres d'altitude, 42 hectares de vignes sont plantés et les sols sont argileux. L'œnologue José Manuel Pinedo dit que « l'importance de la Finca Moncloa réside dans le terroir ». Ils ont toujours voulu produire des vins qui représentent l'essence de la terre et de la région, et ils savent qu'ils sont sur la bonne voie.

Depuis 2014, Finca Moncloa fait partie de l'association « Grandes Pagos de España », qui regroupe des vins de parcelle, avec une identité et une personnalité uniques. Cette association a été créée en 2000 et rassemble des vins qui expriment dans chaque bouteille le terroir dont ils sont issus, en l'occurrence celui de Cadix.