Description

Mono-cépage de Riesling qui montre le côté le plus fruité, intense et frais de ce cépage super apprécié. Il est sublime avec des fruits de mer et du poisson frais, et c'est un vin à garder quelques années en cave pour profiter de son évolution en bouteille

Fiche technique

Le domaine
Weingut Tesch
Type de vin
Blanc
Millésime
2020
Alcool
12.0% vol.
Cépage
100% Riesling
Origine
Nahe

Dégustation

Vue
Couleur jaune paille.
Nez
Très frais et fruité. Les arômes d'ananas, de papaye et d'autres fruits exotiques ressortent bien.
Bouche
Vibrant, juteux, frais et intense. Il a une structure ferme et une longue finale qui lui prédisent une bonne capacité de garde
Température de service
On recommande de le servir entre 7 et 10 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec des tapas, du fromage, du poisson frais et des fruits de mer.

Vignoble et élaboration

Climat
Continental.

L'avis des experts

James Suckling:

A super-juicy and very lively dry riesling with so much fresh pineapple and papaya that leap out of the glass at you. So much power that it’s really hard to believe it has only 12% alcohol. Firmly structured, bold finish. Drink or hold. Screw cap.