Description

Triennia, c'est un vin d'auteur, produit en petite quantité et seulement quand les vendanges sont vraiment exceptionnelles. C'est le cas de ce 2019, classé Millésime Excellent en Ribera del Duero par le Conseil Régulateur de l'AOC. L'élégance et la complexité sont ses principales caractéristiques et séduiront tous les amateurs des grands vins de la région castillane.&nbsp

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Portia
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
14.7% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Autres formats disponibles:
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
D'une couleur cerise brillante, intense et limpide, il évolue vers des nuances rubis-grenat.
Nez
Rouge puissant, charpenté et super équilibré, avec une longue finale marquée par des notes torréfiées.
Température de service
Entre 12 et 14 °C.
Accord mets et vin
Tout type de viande, champignons grillés, poissons, fromages et desserts au chocolat.

Vignoble et élaboration

Nom
Pago Carronda.
Description
Vignobles situés entre 900 et 950 mètres d'altitude.
Climat
Continental.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Sélection des raisins et fermentation à une température contrôlée de 28 °C. Fermentation malolactique en fûts de chêne français.
Elevage
Rouge crianza élevé au moins 13 mois en fûts de chêne français.

L'avis des experts

James Suckling:

Tarry nose with fresh blackberries, blueberries, blue plums, graphite, pine cones and sandalwood. A hint of coca-cola, too. A concentrated yet juicy expression of Ribera del Duero with a full body and chewy structure that melts into the fruit. Solid and bold. Coming from a single vineyard. Needs at least two years to come around. Drink after 2024.

Decanter:

This is broad, inky and youthful with ripe plum, black cherry and oaky scents and flavours. Good ageing potential.