Description

Le nomTerre Pourpre décrit bien la couleur spéciale du sol de ce terroir exceptionnel et complexe, parsemé de pierres blanches arrondies, pourpres en surface et argileuses en profondeur. C'est un vin très personnel qui incarne l'esprit du Domaine La Florane et transmet l'émotion intemporelle d'un grand vin. Le Grenache y domine de manière très particulière et surprenante

Fiche technique

Le domaine
Domaine La Florane
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Cépage
80% Grenache, 20% Mourvédre
Origine
Côtes-du-Rhône-Villages Visan
Certifications
Demeter

Dégustation

Vue
Grenat intense.
Nez
Il a des arômes séduisants de cerises noires sucrées.
Bouche
Étonnamment charnu et savoureux. Un mélange subtil de robustesse et de souplesse avec une belle maturité. Une texture incroyablement douce et veloutée.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Parcelles à 400 mètres d'altitude.
Sol
Calcaire-argileux.
Vendanges
Les raisins sont récoltés dans de petites caisses, puis reposent dans une chambre froide pendant 2 à 5 jours.
Vinification
Vinification de chaque cépage séparément, de manière naturelle et traditionnelle, c'est-à-dire sans levure ni aucun autre additif. Longues périodes de macération.
Elevage
18 mois en demi-muids (fûts de 600 litres) et en foudres.

L'avis des experts

James Suckling:

A well-composed, focused and refined blend of grenache and mourvedre. The nose reveals notes of currants, wild herbs, stones, bark and baking spices. Full-bodied with fine yet firm tannins. It’s lively with plenty of spices bringing verve and vitality on the dense mid-palate. Textural and focused with a long, precise finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.