Description

Ce vin biodynamique, principalement issu du cépage Syrah avec une petite touche de Grenache, profite d'un climat doux et vieillit pendant un an et demi dans différents formats. Il dégage des arômes herbacés, terreux et de fruits noirs, avec une bouche concentrée et profonde. Son excellent rapport qualité-prix est sans aucun doute son meilleur atout

Fiche technique

Le domaine
Domaine La Florane
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Cépage
95% Syrah, 5% Grenache
Origine
Côtes-du-Rhône-Villages Saint-Maurice
Certifications
Demeter

Dégustation

Vue
Couleur violet foncé.
Nez
Arômes de mûre et de bruyère, avec des notes terreuses.
Bouche
Concentré et profond, il remplit la bouche avec ses tanins soyeux.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles orientés au nord, à 400 mètres d'altitude, dans l'appellation Saint Maurice Côtes du Rhône Villages.
Sol
Craie.
Climat
Les raisins aiment les nuits fraîches et les journées chaudes et ensoleillées.
Vendanges
La vendange se fait en plusieurs étapes et les raisins sont foulés avant d'être mis dans des fûts tronconiques en bois spécialement conçus pour utiliser la gravité.
Elevage
Rouge crianza de 18 mois en foudres et demi-muids.

L'avis des experts

James Suckling:

A textured, focused and serious red blend of 95% syrah and 5% grenache. Aromas of dark cherries, roasted meat, dried herbs and peppercorns on the nose follow through to a full body with fine, firm tannins. Powdery with some wild berry and dark chocolate character and loads of herbs and spices mingling around. Vivid finish with excellent length. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.

Jeb Dunnuck:

Burgundian black raspberries, spring flowers, graphite, and hints of pepper all emerge from the 2022 Côtes Du Rhône Villages Saint Maurice Guillaume De Rouville, a blend of 95% Syrah and 5% Grenache aged in oak vats and demi-muids. It's incredibly elegant, medium to full-bodied, balanced, and has fine tannins and a great finish.