Description

La magia de la crianza oxidativa se manifiesta en este oloroso que mantiene su origen en su solera fundacional de 1918. Su nombre, Río Viejo, se debe a una finca situada a las afueras de Jerez de la Frontera, a los píes del río Guadalete. Complejo, elegante y muy largo, es un vino perfecto para acompañar, por ejemplo, con un guiso de caza.

Fiche technique

Le domaine
Lustau
Type de vin
Parfumé
Alcool
20.0% vol.
Cépage
100% Palomino fino
Origine
Jerez-Xérès-Sherry

Dégustation

Vue
Color caoba brillante.
Nez
Complejo, destacando las notas almendradas.
Bouche
Redondo, aterciopelado y seco. Cuenta con un final muy persistente.
Température de service
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Accord mets et vin
Ideal para acompañar con consomés, carnes intensas y quesos curados,

Vignoble et élaboration

Sol
Albariza.