Description

Rouge fait avec des raisins de l'AOC Almansa comme le Grenache et le Mourvèdre. Avec beaucoup de caractère, il offre une explosion de fruits au palais qui se termine par une longue finale douce. Convient aux végétaliens

Fiche technique

Le domaine
Paco Mulero
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
14.5% vol.
Cépage
Garnacha tintorera, Monastrell
Origine
Almansa

Dégustation

Vue
D'une couleur rouge cerise intense.
Nez
Élégant et avec une intensité aromatique complexe, où prédominent les fruits mûrs.
Bouche
Gros caractère, complexe, bien structuré. Il offre une explosion de fruits. Finale longue et douce.
Température de service
Entre 12 et 14 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec du riz, des pâtes, des légumes, du jambon, de la charcuterie, des viandes rôties ou grillées et des fromages frais et affinés.

Vignoble et élaboration

Sol
Sol sableux à base calcaire.
Climat
Continental.
Vinification
Fermentation et macération dans des cuves inox à température contrôlée.
Elevage
Après la fermentation malolactique, le vin est resté dans des cuves inox jusqu'à sa mise en bouteille.