Predicador 2015

Lorsque ses frères ont rejoint le projet de Benjamín, ils ont démarré ensemble la production d’un nouveau vin, plus abordable. Ils l’ont baptisé Predicador (« le Prédicateur ») en hommage au personnage de Clint Eastwood dans Pale rider, le cavalier solitaire. Cet assemblage issu des vignes les plus jeunes du domaine, dont l’âge oscille entre 20 et 35 ans, se distingue par son équilibre et par la maturité de ses tanins. Frais et onctueux, il offre également une bonne persistance en bouche. Pour ce millésime, les œnologues du domaine ont par ailleurs décidé de le perfectionner avec ses grands frères La Cueva del Contador, La Viña de Andrés Romeo et Contador, afin de renforcer son potentiel.