Description

Le Roero est une région vallonnée qui borde la rive gauche du Tanaro, dans le sud du Piémont. C'est là que ce vin du domaine Palladino est produit, à partir de raisins 100 % Arneis. Avec son bouquet de fleurs blanches et de fruits tropicaux et son goût plein et minéral, c'est le vin parfait pour ton prochain apéro. Il est aussi excellent avec un risotto délicat

Fiche technique

Le domaine
Palladino
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Arneis
Autres formats disponibles:
Origine
Roero DOCG

Dégustation

Nez
Arômes délicats de fleurs blanches et de fruits tropicaux.
Bouche
Plein et persistant, avec une finale douce et minérale.
Température de service
10-12 °C.
Accord mets et vin
Super avec des entrées, des plats délicats et des plats de poisson. Parfait à l'apéro.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles à 220-250 m d'altitude, exposés plein sud et sud-est.
Sol
Sol marneux et sableux.
Vendanges
Manuel.