Description

La cuvée L'Héritière a été créée et inspirée par Jeanne et Agathe, les filles des propriétaires du domaine. C'est le petit vin frais et léger de la maison, facile à boire et convivial il est parfait pour l'apéritif. 

Fiche technique

Le domaine
La Famille K
Type de vin
Blanc
Millésime
2021
Alcool
13.0% vol.
Cépage
Chardonnay, Pinot gris
Origine
Vin de France

Dégustation

Vue
Robe brillante.
Nez
Notes gourmandes de pêche blanche.
Bouche
Vin droit et léger, facile à boire.
Température de service
Entre 10 et 12 ºC.
Accord mets et vin
À boire à l'apéritif, avec une salade composée ou une tarte salée.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble en conversion à l'Agriculture Biologique.
Année de plantation
Vignes de 20 ans en moyenne.
Sol
Argilo-calcaire.
Climat
Continental.
Rendement
50 hectolitres par hectare.
Vendanges
Vendanges manuelles en caissettes.
Vinification
Pression pneumatique à froid, sans enzymage.